MENU WESELNE

Wersja podstawowa: 120 zł osoba
120 miejsc dla gości + sala do tańca, muzyka mechaniczna lub do uzgodnienia z zamawiającym.

Przekąski zimne

  • Szynka pieczona
  • Schab pieczony
  • Karkówka pieczona
  • Boczek pieczony
  • Pasztet
  • Kabanosy
  • Polędwica sopocka
  • Wędzonka krotoszyńska
  • Pieczywo, masło, pikle
  • Bufet z kawą i herbatą
  • Tort weselny z petardkami

Dodatki zimne

  • Sos tatarski
  • Sos Cumberland
  • Ogórek, pomidor, pikle

Gość wybiera z oferty szefa:

  • Dwie zakąski śledziowe
  • Dwa zestawy w galarecie
  • Dwa rodzaje sałatek
  • Zupa gorąca
  • Dwa drugie dania
  • Dwie zakąski gorące

Zakąski gorące:

  • Beuf a`la Strogonof
  • Flaki wolowo-drobiowe
  • Bigos po staropolsku
  • Żurek + białe kiełbaski
  • Potrawka drobiowa z warzywami

    Przekąski zimne do wyboru

    • Śledź po staropolsku z miodem i suszonymi owocami
    • Śledź po kaszubku
    • Śledź w oliwie
    • Śledź po węgiersku
    • Schab po warszawsku w galarecie
    • Indyk w maladze
    • Rolada z łososia w galarecie
    • Tymbaliki drobiowe w galarecie
    • Ryba faszerowana w galarecie
    • Sałatka z kurczaka z owocami
    • Sałatka włoska
    • Sałatka z tuńczyka i kukurydzy
    • Sałatka coleslaw

    Zupy

    • Rosół z makaronem babuni
    • Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
    • Neapolitanka z łazanka
    • Barszcz biały z jajkiem i ziemniakami

    Drugie dania

    • Kotlet schabowy butterfly zapiekany z ananasem
    • Ziemniaki zapiekane w ziołach, marchew z groszkiem-garni
    • Indyk z grilla z brzoskwinia, frytki, fasolka szparagowa - garni
    • Kotlet drobiowy w panierce orzechowej lub sezamowej, frytki brokuła - garni
    • Rolada z indyka z pieczarkami, sos grzybowy, puree ziemniaczane, mieszanka królewska - garni
    • Kaczka faszerowana z rodzynkš w sosie żurawinowym, serwowane z ziemniaczkami i warzywami - garni
    • Kurczak pieczony po Singapursku w sezamie, sos curry, ryż, marchewka z groszkiem - garni
    • Kurczak z ananasem zapiekany w miodzie, sos owocowy, ryż szafranowy, mieszanka królewska - garni

Wersja dodatkowa: 140 zł osoba
Szczupak, sandacz lub pstrąg w całości faszerowany
Kaczka faszerowana z rodzynkami
Napoje i soki bez ograniczeń

Wersja podstawowa plus wersja dodatkowa rozszerzona o:
Tort weselny z petardkami, ciasta oraz łososia faszerowanego prawdziwkami,
160 zł osoba